Festival
Bacalhau da Noruega
BELO HORIZONTE
SÃO PAULO
RIO DE JANEIRO
Restaurantes Participantes
BELO HORIZONTE
De 25 de Julho a 11 de Agosto
SÃO PAULO
De 12 a 29 de Setembro
RIO DE JANEIRO
De 14 de Novembro a 1 de Dezembro
Bem-vindos ao
Festival
Bacalhau da Noruega!
Convidamos você para uma viagem pelo sabor, versatilidade e saudabilidade do Autêntico Bacalhau da Noruega, através dos 80 restaurantes participantes divididos entre as cidades de Belo Horizonte (25 de julho a 11 de agosto), São Paulo (12 a 29 de setembro) e Rio de Janeiro (14 de novembro a 1 de Dezembro).
No evento realizado pelo SindRio em parceria com a Seafood from Norway, você poderá provar pratos desenvolvidos por grandes nomes da gastronomia onde o Autêntico Bacalhau da Noruega é a estrela. Confira os restaurantes participantes.
O Bacalhau da Noruega é curado por longos mese e os melhores peixes são selecionados exclusivamente para o Brasil. Veja porque o bacalhau é tão especial AQUI.
Monte seu roteiro navegando, prove os pratos e compartilhe suas fotos nas redes com #FestivalBacalhaudaNoruega24.
Sobre o Autêntico Bacalhau da Noruega
Veja porque o bacalhau é tão especial AQUI.
Saúde e sabor em um alimento 100% natural. Apenas peixe, sal e mais nada!
O processo de salga e secagem tem o objetivo de retirar apenas a água do peixe, preservando suas proteínas, vitaminas e minerais, mantendo, assim, o sabor e valor nutritivo do bacalhau.
Origem importa!
O autêntico Bacalhau da Noruega é o Gadus morhua, considerado o mais nobre do mundo. Vindo das águas frias e cristalinas dos mares que circulam o Polo Norte, na Noruega, possui melhor qualidade e sabor único, apreciado por chefs, especialistas e consumidores no mundo todo.
Inclua o autêntico Bacalhau da Noruega na sua alimentação. Procure sempre a origem no rótulo e o peixe salgado e seco para garantir saudabilidade, versatilidade e sabor únicos!